Bocuse D'Or Europe 2018 OFF

Al Bocuse D’Or il Piemonte riserva un’accoglienza speciale. La più prestigiosa competizione gastronomica del mondo fa tappa a Torino e il territorio festeggia con un calendario di iniziative che intrecciano cibo e cultura.
Già da inizio anno in tutto il Piemonte, e dall’8 al 16 giugno in particolare a Torino, chef e scrittori, critici culinari e food blogger, artisti, designer e performer si danno appuntamento per un racconto a più voci. È il Bocuse d’Or Europe 2018 OFF, un calendario diffuso di iniziative realizzato con la partecipazione di musei, fondazioni e istituti culturali, protagonisti e interpreti del mondo dell'enogastronomia, partner pubblici e privati.
È un programma articolato in eventi di piazza, esposizioni, rassegne cinematografiche, conversazioni e laboratori, attività per bambini e famiglie, per omaggiare la tradizione culturale enogastronomica italiana ed europea.
Il percorso si snoda attraverso storia, arte, letteratura, cinema, design e creatività. Perché la cucina è una forma d'arte e quindi è cultura, una disciplina che è espressione di contemporaneità e rielaborazione delle sue radici, delle identità di un territorio, dell'appartenenza a una comunità, in continuo dialogo con altre discipline con cui condivide una visione di futuro.