Bocuse d'Or Europe 2018

Per la prima volta nella sua storia, la Selezione Europea del Bocuse d’Or si svolgerà in Europa del Sud. Dopo la Norvegia, la Svizzera, il Belgio, la Svezia e l’Ungheria, è l’Italia – e più precisamente Torino, in Piemonte – ad accogliere la finale l’11 e il 12 giugno 2018. 20 giovani chef, vincitori delle rispettive selezioni nazionali, si sfideranno durante Gourmet ExpoForum 2018 nell’arena di Lingotto Fiere, che il 10 giugno ospiterà anche la finale della Coppa Europea di Pasticceria 2018. Gli chef tenteranno di aggiudicarsi il Trofeo Europeo e conquistarsi così il posto per la 17° finale mondiale, che avrà luogo nel gennaio 2019 a Lione. Presidente Onorario della Selezione Europa sarà lo chef Enrico Crippa.

Torino e il Piemonte sono pronti a prendere il timone di questo straordinario evento – l’«Everest» della Cucina - grazie all’Assessorato alla Cultura e al Turismo della Regione Piemonte e a DMO Piemonte Marketing, in sinergia con Città di Torino e Camera di Commercio di Torino, e con il sostegno dei Ministeri dell’Agricoltura e della Cultura e Turismo.